油条豆浆在北方是很家常的早餐，小时候住在南方，早餐很丰富，并不是天天都吃它。到北方来后，刚开始自己不做饭，大多数时间的早餐就以其为主食。有人会在意油条食品安全问题，全自动油条机**的解决了这一问题。
1、面板上刷油，双手抹少许油，将面块取出放油条和面机中，开始和面。
2、和好面后，将面团取出，刮板稍抹点油，将面片切开。
3、并将相邻两个叠加，然后中间用抹油的筷子使劲压一下。
4、稍微放置后，将其拉长，即成油条生坯。
5、制作油条的面坯也可以制作油饼的。只用手使劲将面团压成薄薄的圆形，用刮板在中间划几刀。
6、锅里放入足够的植物油，中大火加热至180-190度（手放到锅的上方觉得很烤手）。
7、将油条坯子稍拧，一根根放入全自动油条机油锅中。并用筷子适当下压油条胚子。
8、油条在油锅内迅速被炸泡，一面炸成金黄色后，翻面将另一面也炸成金黄色，即可沥油出锅。
从实际使用情况反馈来看，全自动油条机带来了革命性的变化，泽通全自动油条机性能也是可圈可点，为早餐店提供了较大的便利。
油条机制作出来油条样子是可以调制的，新款炸油条机，而且不仅如此，油条和面时也是可以自己进行调制的，给创业者用商家带来许多便利。
至于全自动油条机在具体使用操作问题，还需要详细咨询厂家，因为这是泽通餐饮机械*创产品，在使用时需要进行相关培训。
和面是早餐店炸油条必不可少的一项内容，耗费人力和体力，油条和面机做为新型的和面机器，能否真正的解放生产力，就让我们一起来了解下吧。
在和面过程中人们要用双手沾满湿湿的面粉，并且采用较大的力度去和面，因此这个过程对于大多数人来说并不是十分的美妙。但是随着科学技术的发展，人们研制出众多的面食机械，这些面食机械就能够很好地解决这一问题，其中针对和面而制作而成的面食机械的名称就叫做“和面机”。
这种机械能够实现整个和面过程的全操作。举个例子来说，只要你将加入水和面的面粉放进这种机械之中就能很好地实现整个和面过程，另一边机器的输出便是和的十分筋道的和好的面了。作为和面的个中高手，油条和面机可谓是现代的面食生产行业中占据着十分重要的地位，尤其是当厨师需要为整个公司或是学校制作大批量的面食产品时，这种情况就更加明显，和面器械的使用就更加地成为一种必须了。那么这种和面器械的工作原理是什么呢？
原来，油条和面器械主要能够分为真空式的和面器械以及非真空式的和面器械，这两种不同种类的和面方式使得和面的过程不同，新款炸油条机，使用方法也有所不同。但他们的较终的原理却是一样的，主要都是通过齿轮减速传统和搅拌的方式使得面粉能够很好地融合均匀。独立的电机也使得这种机械能够很好地实现后期的维护和保养，所产生的力度也是十分巨大的。在进行和面时更应该将机器放平稳，盖好盖子。
在使用这种油条和面机器时，应该将机器的四个角放平在较为平稳的地面上，同时为了卫生，进行操作的人应当穿好卫生、清洁、同时具有一定保护作用的**服装，还要将袖口和领口等处扎紧。
传统油条工艺就是手工，传承记载已经有890多年历史。油条，*儿女家喻户晓。如今，有组织研制了全自动油条机，创造了新发明，改变传统手工油条的工艺，用机械完全代替。
全自动油条机，可以做出“奇异果子”哦！正式国庆假期的第四天，在河北省河间市，民间和中国油条网、中国油条行业组织，开展了全自动油条机PK传统手工油条在河间市举行。现场邀请了4家本地的老油条商户，和全自动油条机**，邀请了*电视台《我爱发明》栏目组记者现场见证录像，做了一场油条PK大战。
这是传统手工油条组，有4家商户。分别自己和面来，自己炸油条。
这样传统油条的商户，设备还是传统的黑锅，油炸机之类。有些脏、乱、差的现象。
看看全自动和面机，将油条份倒入，自动和面，做油条面团准备中。非常轻松搞定，传统油条商户看到，表示不可思议，“原来机械和面这么简单而轻松呀，能炸成油条吗？”商户说。
将和好的油条面团倒入全自动油条机料斗，打开电源，自动制作油条来，而且是“奇异果子”。
金黄香酥的“奇异果子”出来了！观众们非常惊讶。
与传统手工果子相比，“奇异果子”的外形有些不一样，新款炸油条机，口味基本相似，味道似乎更好些，麦香味更加香。奇异果子的特点是形状怪异，口感较好，少油，可二次油炸。
油条和面机的使用方法
一、称量油条预混粉
二、加油条预混粉的1%的盐于55%的水中
三、搅拌5-8分钟，至面团表面光滑
四、压面3-4次
五、放置1小时左右
六、再次压面2次
七、放置4-6小时（夏季），8-10小时（冬季），夏季放置冰箱后取出需等面胚接近室温后方可操作
八、擀面胚
九、切宽1.8-2cm，长8-10cm的面胚，1公斤大概切20组油条胚
十、放入油温180-200℃的恒温锅中炸至金黄色，捞出。
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主要经营米皮机、凉皮机、烤串机、穿串机、油条机。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 - 250 万元。
我公司在机械产品领域倾注了无限的热忱和激情，公司一直以客户为中心、以客户价值为目标的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌，携手共创美好明天！
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